Exotische Früchte haben jetzt auch unsere Märkte erreicht und erobert. Seit einiger Zeit sieht man auf verschiedenen dieser Obst den Aufkleber „Flugobst“, was bedeutet, dass diese Exoten werden frisch geerntet und fliegen aus den fernen Ländern zu uns. Im Unterschied dazu werden die meisten erhältlichen Obst grün gepflückt und reifen nach, während des langen Transport per Schiff nach Deutschland.
Man muß jedoch anmerken, daß die „fliegenden Früchtchen“ dreimal so teuer wie Schiffsobst sind. Gleich stellt sich auch die Frage, ob es sich lohnt, so tief in die Tasche zu greifen? Das Ergebnis ist ganz überraschend.
Es gibt nach den Untersuchungen des Instituts für Lebensmittel keinen grossen Einfluss des Transportwegs auf den Vitamin C-Gehalt und Geschmack der „exotischen Früchte“.
Die Mehrausgaben für Flugobst sind also sinnlos.
Im Grunde genommen, sind exotische Früchte verzichtbar für eine gesunde und komplette Ernährung. Unsere heimische Äpfel ,Erdbeeren und auch Kohlrabi sind eine sehr gute Wahl. Das betrifft nicht nur den Vitamin-Gehalt, sondern auch den günstigen Preis.
